Cómo llegar y contactar
Restaurante de comida callejera cerca de la estación de tren, que invita a disfrutar de un bocadillo revisitado con su creación de autor y un menú diario
Tiene que coger un tren y le queda poco tiempo... A 100 m de la estación, este restaurante íntimo, dirigido por el chef Guillaume Jouan, revisita el bocadillo tradicional con su creación emblemática: ¡el "Jean Bon"! El pan de alforfón de Coupel se cubre con carne de cerdo cocida a 100 °C en cerveza local y miel, lombarda confitada a la sidra, cebollas de Roscoff a la parrilla con pommes grenailles confitadas y una salsa de leche de ribot, yogur griego y hierbas frescas. También puede optar por una galette saucisse antes de subirse al tren. Y no olvide que la dirección ha sido aprobada por el famoso programa de televisión "C'est meilleur quand c'est bon".
Opiniones de los miembros sobre CHEZ JEAN BON
Le sandwich Jean Bon était absolument délicieux, tout comme la galette saucisse prise pour la gourmandise, et que dire de ce panacotta à la fève de Tonka ? Sensationnel !
Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Au plaisir de vous revoir passez une bonne journée