NOMAD' GOURMAND
Dirección cercana al pueblo de Rennes que ofrece platos regionales, bocadillos y una hamburguesa
Nomad'Gourmand se construyó con años de experiencia en las buenas direcciones rennesas, pero también con la voluntad de ir al más cercano a los Rennais con libertad. Es un placer probar esta cocina generosa y gourmet a dos pasos de su lugar de trabajo o simplemente a pocos metros de la plaza del ayuntamiento. Las influencias de la región, pero también se encuentran en los platos o incluso los sándwiches. Los amantes de los platos serán sensibles a estos sabores que hacen viajar como con esta red bonita en corteza de chorizo acompañado de una muselina de batatas con leche de coco. Si eso le da el agua a la boca, también podrás dudar entre sus sándwiches con pollo marinado con limón confitado y los del salmón con tomates confitados. ¿Una hamburguesa de paso? Esto también es posible. Y para los rústicos, te gustará el jamón de Bayona acompañado de un queso con higos y nueces con el camembert. En definitiva, una dirección que sabe jugar con la riqueza de los sabores.
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