KIN DI
Restaurante asiático de comida callejera en Saint-Malo que ofrece auténticas recetas a base de productos frescos a precios asequibles
Con sólo 22 años, Benjamin Coutinot abrió su primer restaurante de comida callejera asiática en Saint-Malo, tras un viaje a Tailandia que le sirvió de inspiración. Tres años más tarde, tras el éxito del negocio en la Costa Esmeralda, él y su amigo Thomas Dore abrieron un segundo restaurante en Rennes. Sus consignas: recetas auténticas a base de productos frescos, en su mayoría caseros, a precios asequibles. Encontrará los clásicos: pad thaï, curry massaman, bo bun, cerdo al caramelo... acompañados de entrantes (rollitos de huevo, samosas, ensalada...) y una selección de postres. Sabrosos platos servidos en recipientes biodegradables para disfrutar en la animada terraza o para llevar.