MOUSSE
Bistro con ambiente marinero, pescado en todas sus formas y platos tradicionales de comida callejera
Evidentemente, este bistró marino de largo recorrido pone el pescado en el punto de mira, ¡en todas sus formas! Los platos tradicionales de la comida callejera reciben un toque yodado, como la Cap'tain Burger con su escalope de salmón empanado o el Croque Moussaillon, un croque-monsieur con salmón, labne y queso cremoso. En cuanto al Papillote de la mer, sublima el pescado del momento. Y no olvidemos el Fish'n Chips, que fue todo un éxito en nuestra visita. Para acompañar, una sorprendente y original sidra Ti-Lõ IPA de barril. El ambiente marinero es el adecuado, con toques de azul y blanco y bonitos carteles que evocan el océano. Y qué decir de la ubicación, que no puede ser más céntrica, ¡en plena Place Sainte-Anne!