ITALIA TRATTORIA
Trattoria italiana en la calle Saint-Georges que ofrece una carta de especialidades de pinchos y pizzas de pasta fina
Otra dirección de la gastronomía italiana rue Saint Georges, una trattoria longitudinal, situada en una preciosa casa del siglo XVI. Las paredes alternan viejas vigas negras y envuelven mural rojo. Te apetece exclamar: ¡fantasma de Jeanne Mas, sal de este lugar! " Pero es más bien Sophia Loren quien tiene el honor, retratos de la estrella de "Matrimonio a la italiana", colgados por todas partes. En cuanto a la carta, la opción de una trattoria: la especialidad aquí son los brochetes, copiosos y bien presentados. Nos gusta la gran variedad de platos. En algunas pizzas como la Lolla o la Imprevista (con carpaccio de buey,¡mmm!) el pesto es delicioso. De la más sencilla a la más original, las 22 pizzas sugeridas, cocidas con fuego de madera, son generosas y su pasta es fina y deliciosamente tierna. Y para aquellos que todavía tienen un rincón de estómago, recomendamos la deliciosa panna cotta con su paquete de frutos rojos. La prestación es, en última instancia, una de las más completas. La dirección está muy concurrida y no es por nada.