Restaurante de comida callejera mediterránea en el corazón de Rennes, una visita obligada para los amantes de la cocina levantina.
En menos de un año, Sabibi se ha convertido en una cita ineludible para los amantes de la cocina levantina. Louise ha sabido anclar su street food mediterránea en el corazón de Rennes, en un decorado propio de una agencia de diseño gráfico. Se trata de un espacio flexible que se adapta perfectamente a las limitaciones de los horarios de los almuerzos y, por la noche, ofrece la posibilidad de compartir una generosa comida familiar. Al mediodía, el restaurante ofrece comida callejera: pitas o cuencos, y reserva el mezze para el final del día. Los chefs combinan texturas y sabores de forma extraordinaria. Para nosotros, fue difícil resistirnos a la Pita pastra, una ensalada fresca con hierbas, cebollas asadas con melaza de granada, almendras asadas con Nomie zaatar, pastrami de Montreal de Will's y una cremosa salsa de mostaza. Imprescindible Una dirección a la que no le falta amor. ¡Habibi!
Opiniones de los miembros sobre SABIBI PITA
Le bowl Mami avec halloumi, je ne suis pas fan de betterave mais vraiment, je vous recommande ce plat qui vous fera découvrir une nouvelle façon de bien apprécier la betterave. Le plat est très beau, coloré, sain et a un goût de reviens-y. Le halloumi est très bon.
Le pita aux falafels, incroyablement tendres, et je peux vous dire que j'en ai testé des falafels...
Les lentilles, en base dans les bowls, sont très bien cuites !
Le pain pita est moelleux et très bon.
Les saveurs sont là, personnel accueillant, plats végétariens vegan en majorité .
J'y retournerai dès que l'occasion se présentera !
Le décor est très original et l’équipe est au top! La pita « chouchou » est ma pref ????
A bientôt chez Sabibi :)
En accompagnement nous avons pris les potatoes ainsi que la patate douce.
Nous nous sommes vraiment régalés. C’est délicieux. En plus l’accueil et le service sont au top! Et la deco est sympa. Une belle découverte à Rennes.
Revenez nous voir rapidement :)
C’est du maison et c’est du frais
Je recommande, je n’ai pas été déçue et serai ravie de revenir
J’ai passé un très agréable moment, tout était vraiment bon.
La pita chiche bien garnie, la sauce accompagnant la patate douce très sympa, très frais que des superlatifs en vérité ????‼️????
J’y retournerais sans doute ????