Restaurante tibetano-nepalés en Rennes que ofrece una variedad de platos con una excelente relación calidad-precio.
En la calle Saint-Melaine, no se espera encontrar este remanso de paz en miniatura. La atmósfera tenue y las paredes cubiertas de colgaduras de colores recuerdan a ciertos templos trogloditas de Asia. El Dolma es una auténtica escapada tibetana de la desconcertante rutina diaria, una pausa abundante y casi meditativa para comer. Los precios son innegablemente humildes, y la discreta y encantadora acogida te introduce en la historia de un país que se puede descifrar desde el propio menú: inspiraciones indias, chinas y nepalíes, y una voluntad de lidiar con estas influencias para reclamar su propia identidad. Recomendamos los momos, raviolis de carne al vapor, ¡típicos y deliciosos!
Je recommande les yeux fermés ce petit restaurant. N'hésitez pas à réserver car la salle est petite.
C’est tout simplement délicieux avec un super serveur très agréable.
La cuisine est excellente, surtout les raviolis vapeur (j'ai oublié tous les noms de la carte) qui sont si bons et réconfortants !
Des prix corrects et accessibles.
Les employés sont supers sympas et accueillants, et il ne faut pas hésiter à demander des infos sur les plats et traditions du Tibet !