Restaurante que ofrece cocina japonesa, especialidades familiares caseras con productos de temporada y locales.
¡Un delicioso antro de cocina japonesa! En un entorno refinado en el que se mezclan la piedra y las paredes entramadas, este pequeño restaurante atiende a los amantes del Bento, el Donburi y otras especialidades. El menú (que cambia cada mes) incluye Tatsuta de pollo y Inari sushi, recetas familiares descritas con una sonrisa por Vincent y Nanaka. La acogida es ejemplar. En el plato, todo es casero, los productos son de temporada y locales en la medida de lo posible (como las setas japonesas, el tofu o el miso). También nos gustan los talleres de degustación de comida y sake. A saber: como los asientos son escasos, el parque Thabor es una buena opción
C'est le seul point négatif que je mettrais, sinon très bonne dégustation de saké et personnel très agréable !
Nous sommes navrés que vous n’ayez pas été informé pour notre fonctionnement en deux services, votre réservation ayant été effectué depuis internet, la personne qui a fait la réservation prend a sa charge de transmettre toutes nos informations, comme l’heure de fin du premier service, ou encore que nous ne possédons pas d’accès au toilette pour les clients.
Nous avons bien été avertis pour les différentes allergies des convives, il est dommage que les transmissions d’information n’aient fonctionné que dans un seul sens.
Nous espérons vous revoir et avons hâte de votre prochain passage.
À très bientôt,
Vincent Le Bohec,
Les Sakura
Cuisine excellente et serveur très agréable
Merci