Cocina refinada basada en productos frescos en un restaurante asiático de la rue Vasselot.
En el Bol, es un restaurante asiático como nos gusta, donde las especialidades están tan bien presentadas como deliciosas y donde el trato se hace discreto y distendido. ¡Es cierto que la frescura de los productos y la finura con la que se cocinan nos han engañado! No te resistas, así que acuérdate de hacer viajar tus papilas en pleno corazón de una bonita calle típica de Rennes. En el lugar, dudamos ante una ensalada bò bún, ya que las verduras crujientes son ultra crujientes, los vermicelles de arroz tibios, los nems con ternera crujiente y sabroso, los cacahuetes asados y machacados con esmero, la menta tan refrescante y la salsa nuoc-masm sabiamente dosificada. ¡Nos divertimos! Otros platos que hay que descubrir son: las brochetas teriyaki, la ternera picante, el cerdo con caramelo, el pollo con limón o los rollos de primavera. Cabe destacar que la casa de comidas de encargo se encuentra en el número 9 de la calle si faltan las plazas dentro. El restaurante no es muy grande, se aconsejan vivamente las reservas. Situado en la calle Vasselot, el entorno es muy agradable ya sea en el mostrador de madera clara o en las pequeñas mesas que jalonan la pared negra. Otro punto positivo: la cocina a la vista y el personal agradable. ¡Definitivamente un buen restaurante!
Opiniones de los miembros sobre AU BOL
Cependant tjrs beaucoup de monde pendant les vacances scolaires! Il faut donc privilégier les heures creuses.
Je reviendrai certainement!