SAMBAWA
Cómo llegar y contactar
Un restaurante luminoso con terraza, a dos pasos del Parque de Maurepas, que ofrece una cocina generosa y sabrosa. ¡Una buena dirección!
A dos pasos del Parque de Maurepas, este luminoso restaurante nos transporta al sol y a los sabores de África. La cocina de Dado N'Diaye es generosa y perfumada: empezamos con accras de sardinas para compartir antes de probar el tradicional pollo yassa servido con arroz blanco y una salsa a base de cebolla, mostaza, limón y aceitunas. En el lado dulce, mención especial para el brioche perdue con leche de coco y caramelo, ¡tan suave y delicioso! Sin olvidar el Bissap casero (infusión de flor de hibisco). El ambiente es íntimo, por supuesto con guiños a África, como los coloridos manteles de tela de cera. Cuando hace buen tiempo, se puede disfrutar de la terraza
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