Restaurante popular que ofrece platos típicos de África Occidental.
En el África francófona, un maquis es un tipo de restaurante popular que también tiene la función de ser un lugar de reunión, intercambio y encuentro. Según este principio, Roland, Chris y Anta nos invitan a preparar platos típicos de África Occidental, como el maffé o la yassa. Apreciamos el servicio rápido, las porciones generosas y la posibilidad de componer nuestro propio plato a partir de los ingredientes ofrecidos. Esta lista de ingredientes es limitada, pero las posibilidades son múltiples y el resultado es sabroso y agradablemente exótico. El postre cambia todos los días, preparado en colaboración con una pastelería o hecho en casa según el estado de ánimo del chef Anta.
À découvrir sans hésiter !
À très bientôt !