Crêperie gourmande en Rennes, un lugar para disfrutar de crêpes y galettes explorando sabores de cerca y de lejos.
En la calle que lleva al Parque del Thabor, esta crepería gastronómica es un lugar ideal para hacer una parada. Bonitas vigas de madera, muebles negros y asientos de terciopelo crean un ambiente cálido. La carta de crêpes y galettes explora los sabores locales e internacionales en los rellenos, con el saber hacer bretón para el hojaldre crujiente y esponjoso. Tocino estofado y camembert, jamón de Saboya seco y queso reblochon, vieiras y fondue de puerros crean deliciosas combinaciones (también recetas vegetarianas). Las crepes de autor están de muerte, como las de la isla de Houat con frangipane casero y manzanas caramelizadas flambeadas con Grand Marnier. Servicio amable y eficaz.
Malheureusement, cette crêperie ne propose que les crêpes
Les crêpes ne sont pas régulières, certaines sont croustillantes, d’autres sont molles
L’accueil est sympathique.
Nous comprenons tout à fait votre désarrois de n'avoir pu venir manger nos excellentes galettes et crêpes, il semblerait qu'il s'agisse d'un bug informatique. La réponse est automatique, tout comme le mail que vous avez du recevoir pour noter votre déjeuner, et nous sommes désolé de ce soucis. Mais plutôt que de vous défouler sur nous en nous mettant une note cinglante (même si encore une fois je comprends tout à fait votre désarrois !), n'hésitez pas à utiliser ce petit outil que vous avez probablement dans votre poche et qu'on appelle communément un téléphone. Ça sert à contacter les gens en cas de problème, de vive-voix, et ça règle souvent beaucoup de choses !
Bonne continuation à vous !
L'équipe de la crêperie du Thabor
Je recommande fortement et j’y reviendrais.