Crepería que ofrece especialidades tradicionales bretonas, crêpes y galettes con productos seleccionados
La Gavotte es una institución y se puede ver con su fachada arbolada y sus recuerdos de loza Henriot. Pero la fuerza de esta dirección reside en la calidad de sus especialidades bretonas, que combinan tradición y modernidad. El cambio de propietarios no cambia esto. La pequeña crepería, con su farandula de lámparas de colores y su chimenea de piedra, es un antídoto contra el clima caprichoso. Los productos están cuidadosamente seleccionados: la harina procede del Moulin de la Fatigue, elogiada por Pierre Gagnaire, las cervezas y las sidras son tradicionales y locales, los helados de sabores insólitos (camembert, remolacha...) proceden de Ruffiac. Desde 1994, La Gavotte deleita a sus clientes con galettes como L'Essentielle con huevos de corral, jamón Label Rouge, queso de cabra aromatizado con flores, queso Emmental francés y cebollas de Roscoff. Una delicia. Las crepes también son muy solicitadas, con las inevitables con caramelo de mantequilla salada y nata casera, las famosas con crema de limón o las flambeuses Un momento de puro placer en Rennes.
Opiniones de los miembros sobre LA GAVOTTE
Le service est très agréable et rapide
Les galettes sont raffinées, originales, audacieuses et copieuses avec leurs boules de glaces salées.
Les crêpes sont un délice et parfaites pour les gourmand.e.s tant elles sont généreuses.
Bref, tout est à garder, je vous recommande sans hésiter La Gavotte !
Merci pour ce moment convivial.
Service extraordinaire.
Très bonne nourriture.