Dirección que ofrece especialidades tradicionales de Bigouden con productos locales, galettes y crêpes.
Finistère, Finistère, cuando nos abrazas con tus panqueques derretidos y crujientes... Nos encanta esta parte de Bretaña que nos lleva en la tradición de Bigouden y en los buenos productos de la tierra, y esto desde 1999. La Cité d'Ys hace honor a sus orígenes ofreciendo crêpes de trigo sarraceno, mantecosos e irresistibles, como allí, en un ambiente cálido (chimenea de piedra, vigas de madera en el techo, vajilla antigua en las paredes). ¡Y es una delicia con un verdadero toque regional en la boca! La dirección es generosa y ofrece tanto clásicos como recetas variadas: un aire de mar te transporta en unos pocos bocados. El más vendido: la Guéménoise con su andouille de Guéméné (¡por supuesto!) acompañada de cebollas, champiñones y mostaza. También puede optar por el Armen (famoso faro de Finistère), elaborado con patatas, salmón ahumado, limón, nata fresca y cebollino. En cuanto a las tortitas, también está muy bien el Antilhez de plátano, chocolate casero, coco y nata montada Agradecemos la generosa y sonriente acogida: queremos que lo pases bien. La habitación de arriba es un plus en esta calle. Es cálido y permite una degustación tranquila. Por último, la terraza es muy agradable.
Opiniones de los miembros sobre LA VILLE D'YS
A essayer absolument à Rennes... (Crêpe au sarrasin - crêpe traditionnelle de la région Bretagne)