Crêperie-tartinerie-saladerie que ofrece productos orgánicos y locales cerca del TNB.
Esta acogedora crequeía, el grueso y el saladero tienen muchos atractivos y merece la pena. Situada a pocos kilómetros del TNB, es perfecta para tomar una agradable comida antes de un espectáculo. Decorado con cuidado, combina el rojo, el bosque y una creación vegetal con gusto. La recepción, pequeña pero bien acondicionada, es perfecta y las propuestas son numerosas: las tortas son sencillas pero hábilmente compuestas. Se aprecia especialmente la Salmonière garnie de salmón ahumado casero, de puerros y nata, o incluso la reina de las bitas compuesta de cabra, manzanas, miel, nueces y nata. El todo es muy bueno cuando los productos orgánicos y locales son legión: sidra bio bruto a presión Le P'tit Fausset, harina Moulin de Roncin 100% trigo negro bretón, cabra bio Abbaye de Abajo. También se enamoró de los gustos: el vendedero con jamón Serrano, cabra, tomates, hierbas perforadas y crema era fundado y sabrosa. Queda por elegir si prefieres un gratin a base de patatas o pasta fresca. Una bonita dirección que sabe hacer bien a tu beca mientras te hace pasar un buen rato.
Les chiens sont les bienvenus !
Ambiance vraiment sympa !
Ne vous laissez pas abuser par une façade et un décor de payant pas de mine, assez simple et épuré car à l’intérieur se trouve les galettes avec le meilleur rapport qualité prix de rennes
En effet garniture et galette faite maison, des tentatives originales variées et succulentes le tout pour moins de 14€ la galette
Personnel agréable
Néanmoins il vous faudra être patient pour déguster votre repas car le temps d’attente a été assez long au vu de l’affluence et du faible nombre de serveur