LES GALETTES DE SAINT-MALO MAISON EGLER
Alférez de la región desde 1979, los Galettes de Saint-Malo conocida como la Maison Egler, es una bonita empresa familiar, como desearíamos ver más a menudo. La casa dispone de 5 direcciones: la planta principal situada en Miniac, que produce diariamente miles de crepes y tortas (hasta el 20.000 en determinados períodos como el Chandeleur), productos que se venderán durante el día. La Maison Egler es también una crepería en Saint-Servan, otra en el centro comercial de la Madeleine… La encontrarás en los mercados malayos (los martes y los viernes en Saint-Servan, los jueves y los sábados en Paramé y los miércoles en Rocabey). La Maison Egler, además de sus divinas especialidades, ha tenido la buena idea de proponer, al igual que sus dos creperes, todos los ingredientes que van con (mantequilla, queso, jamón, leche ribot…). La empresa proporciona todos los puntos de venta para llevar, panaderías, pequeños comerciantes e incluso entes locales. En cuanto a los supermercados, proponen tortas y crepes de autoservicio, otros productos de la Maison Egler y una gama orgánica. Conocimientos técnicos conocidos y reconocidos.
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