LE PONT D’AVOINE
Hotel-restaurante de 2 estrellas cerca de Rennes que ofrece una cocina tradicional de temporada con sabores únicos.
Este hotel-restaurante, galardonado con 2 estrellas para el hotel y 2 chimeneas de Logis de France, situado a 5 minutos de Rennes, recibe a todos los días en su gran restaurante, que puede acoger a 140 personas, y que se presta a grandes oportunidades como bodas o banquetes. El servicio, muy cuidado, es impecable, discreto y sonriente. El chef Éric Salmon sirve cocina tradicional de temporada. Los productores locales se sirven en los platos y los habituales hablan con frecuencia del ron del ron del chef que puedes pedir al final de las comidas. Los aficionados no estarán decepcionados. El personal está a su disposición para explicarle las finas palabras en su plato, ya que tiene la sensación de degustar sabores únicos. Las carnes son finas y las verduras frescas del día o del mercado, la presentación en el plato es perfecta y cuidada, el matrimonio de los gustos es una paleta de sabores. Orientados a temas como la tierra o la riqueza del mar, los placeres de la mesa llevan su palacio en un viaje inolvidable. Y para los itinerantes, el establecimiento está a la altura de sus recompensas.
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