Restaurante para una agradable parada bistronómica, con un rincón de alimentación en el que se puede salir con encurtidos caseros.
Situado a 15 minutos de Rennes, La Mézière alberga una excelente parada gastronómica. Dirigido por Alban Gardien y Alexis Lionnais, que pasaron por varios establecimientos con estrellas Michelin antes de abrir su propio restaurante. Entrantes apetitosos y mignardises creativos marcan el principio y el final de un delicioso viaje gustativo salpicado de vinos redondos o picantes. Entre medias, descubrirá maridajes sorprendentes pero muy acertados, como este plato que combina atún rojo, melón asado, hinojo y crema de tamarindo. El servicio es impecable. Al final de la comida, le encantará acercarse a la bodega para llevarse a casa un vino que haya probado o un licor cuidadosamente seleccionado. ¡Es una dirección que debe descubrir urgentemente!