CIDRE DU PAYS DE BROCELIANDE
A 10 km del bosque de Brocéliande, un lugar legendario, se impone una pausa en la ciudad de Bertrand, productor y fabricante de sidra granjero… del país de Brocéliande. Le da la bienvenida en medio de sus 32 hectáreas de huertos y propone sidras y zumo antiguas de manzana local de manzana de la tierra (dulces, suaves amargas y aciduladas), cojines y robustos gracias a una agricultura razonada. El resultado: bebidas simples jugos muy frutales y perfumadas, tipadas "Brocéliande": sidra granjero del país de Brocéliande (bruto, semiseco y dulce), sidra «Bulles de Brocéliande», sidra rosado de Brocéliande, zumo de manzana de Brocéliande, zumo de manzana tradicional de Brocéliande y otros productos derivados (sidra de sidra de Brocéliande (pommeau, chouchen, miel…). Varias medallas de oro y de plata han venido a decorar las botellas de esta creencia de leyenda, la última de las cuales, una medalla de oro para la sidra bruta en el concurso general agrícola de París 2014. Durante su visita al campo, no dudes en pedir algunas ideas de cócteles.
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