Gastronomía especialidades locales y vinos Dinard

La receta: cocina de inspiración asiática, productos frescos y una obra casera. Encontrarás una selección de ensaladas compuestas, platos cocinados, rollos de primavera triunfados, rosñones de camarón… y tienda exótica.

Los famosos pasteles y helados del chef Roellinger de Les Maisons de Bricourt se pueden degustar sobre la playa de Dinard. Los famosos pasteles también han dado fama a Grain de Vanille, su hermana mayor de Cancale: milhojas de vainilla, praliné a la antigua, caramelo de mantequilla salada o París-Cancale, pistacho y praliné, sin olvidar el far (muy bretón). El restaurante también ofrece sorbetes y helados elaborados con leche entera ecológica de vaca bretona, conocida como Froments du Léon. Un momento excepcional para saborear con deleite. ¡No se lo pierda!

Latas, tradiciones y buenas ideas, este lugar es imprescindible para los que quieren descubrir los productos bretones. La Belle-Iloise los ofrece en forma de conservas o tarros: sopa de pescado, bisque de langosta, marisco aterciopelado, atún blanco, sardinas, caballa, marmitas, ensaladas listas para comer, preparaciones para bocadillos... Todos ellos se venden directamente de fábrica. En la tienda, una amplia selección de cajas de regalo, así como algunas ideas originales, como la bolsa de sardinas o el delantal de varios peces, harán feliz a la gente.

Esta tienda totalmente reconstruida hace poco tiene rayos muy agradables que observar. En esta tienda encontrarás todo tipo de productos alimenticios y otros a precios razonables. También hay que acoger al señor Rannou, propietario de este cartel.

Este cartel hace bien servicios gracias a horarios de apertura muy prácticos. La tienda no es muy grande pero ofrece un gran número de productos muy satisfactorios a precios que siguen siendo realmente razonables. Las rayas están muy limpias.

¡Qué mercado tan bonito! Es estupendo detenerse aquí y tomarse el tiempo de regatear por buenos productos. Es, sin duda, uno de los mejores de la región. Alrededor del mercado cubierto, encontrará multitud de comerciantes que venden ropa, comestibles, artesanía, frutas y verduras, carne, pescado y marisco. El mercado de los sábados es el más grande, pero tenga cuidado con las restricciones de aparcamiento. Por último, no deje de tomarse un café o un vino blanco en el Café des Anges, como manda la tradición

El ultra discount alimentario es un poco triste para hacer compras. Pero es difícil encontrar más barato. Muy práctico a finales de mes o para algunos productos pagados aquí a un precio mejor, de igual calidad. Estas dos direcciones aceptan tarjetas bancarias y dan bolsos a la caja.

Rodolphe rinde homenaje al trigo sarraceno en su taller dedicado a las galettes, los crêpes y todas las invenciones del chef. Su pasión se puede ver cuando hace girar sus hermosas especialidades ante los ojos de sus clientes. Con la ayuda de Jérôme, produce 340 galettes o crêpes por hora: son un éxito merecido y se comen rápidamente. La tienda también cuenta con un bonito rincón de alimentación con productos de alta calidad: 14 referencias de sidras tradicionales bretonas, Naguelann, el whisky bretón de Lenaïck Lemaître, harina, utensilios para hacer tortitas...

Este especialista en cocina italiana está obligado a… Angevin. ¿Un pizzería entonces? No, se trata de un pastelero. Más allá de lo anecdótico, la dirección es sorprendente en su habilidad de acomodar las especias, la pasta de pizza, los quesos y otros productos importados de Italia.

En el antiguo banco Loyer, venga a deleitar su paladar con esta tienda de comestibles de nombre evocador: Sixième sens. Encontrará tesoros de la gastronomía francesa, italiana y griega. Aceites de oliva, especias, dulces, mermeladas, terrinas e insectos para el aperitivo le llevarán de viaje Para el aperitivo, pastas vegetales para untar, palitos de pan, aceitunas, tartares de algas, para acompañar una botella de vino o de licor. Galletas y mousses de frutas completan estos productos excepcionales. ¡Es el lugar perfecto para darse un capricho a sí mismo y a los demás!

Moustache, heladero artesano desde 2014, está recomendado por los amantes de la gastronomía. Con sus helados artesanales de alta gama elaborados con productos bretones, las papilas gustativas se quedarán con ganas de más. Todo es local, como los productos lácteos de la granja de Saint-Goudas, cerca de Dinan. Delante de la tienda, la felicidad se presenta en muchos sabores o especialidades (bollería, bebidas, gofres...). ¿Croquantine o secreto de calabaza? ¡La elección es suya! Además, han sido galardonados con el premio al mejor helado del mundo en 2021 por un "ice cream love". ¡Pruébelo usted mismo!

El salmonero de Dinard le ofrece una excelente gama de pescados ahumados en el momento, como cazón ahumado, anguila, salmón ahumado en caliente con miel, atún rojo, merluza, caballa, gravlax o salmón ahumado. Claude Lenéel los prepara con maestría y usted apreciará su saber hacer. En el lugar, encontrará otros productos del mar y todo lo necesario para hacer un buen plato. Además, se ofrece una visita gratuita con degustación los jueves durante las vacaciones escolares o los martes de julio y agosto. No te lo pierdas

Guillaume Piron y Jérémy Tircelin están al frente de este recién llegado, que ofrece cerca de 300 variedades de queso de Francia e Italia. Estos dos entusiastas le darán buenos consejos y le abrirán sus puertas con amabilidad y buen humor. También encontrará una selección de productos de queso y unas buenas botellas para acompañar todo. Esto satisfará sus deseos gastronómicos, sobre todo porque se honrará a los productores locales situados en un radio de 70 km. ¡Un bonito lugar para descubrir!