LE GERMINAL
Cocina francesa
•
€€€
Cómo llegar y contactar
02.99.83.11.01
2024
Recomendado
•
2024
Un hotel de lujo en un antiguo molino cerca de Rennes con una vista impresionante y un buen restaurante.
Enclavado en un antiguo molino, Le Germinal tiene carácter y nada puede quitárselo. Su terraza tiene vistas a la Vilaine en un ambiente bucólico. Para que conste, el antiguo molino de la duquesa Ana fue comprado por la familia Goualin en 1930 y transformado en un hotel-restaurante en 1974. Hoy en día, es Aude Goualin quien dirige este renombrado restaurante. La cocina es refinada, como el fondant de ternera con estragón y ketchup de albaricoque. Recuerde especificar si desea una mesa en la popular terraza.
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Opiniones de los miembros sobre LE GERMINAL
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le cadre est idyllique avec la terrasse sur la Vilaine.
Les plats sont très recherchés et très goutus. Je conseille aux gourmands la tuile caramel / chocolat et le foie gras.
La carte des vins est géniale et le service au top avec du pep's et le sourire.
Bref un super moment à refaire très vite.