LE GERMINAL
Cocina francesa
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€€€
Cómo llegar y contactar
02.99.83.11.01
2024
Recomendado
•
2024
Un hotel de lujo en un antiguo molino cerca de Rennes con una vista impresionante y un buen restaurante.
Enclavado en un antiguo molino, Le Germinal tiene carácter y nada puede quitárselo. Su terraza tiene vistas a la Vilaine en un ambiente bucólico. Para que conste, el antiguo molino de la duquesa Ana fue comprado por la familia Goualin en 1930 y transformado en un hotel-restaurante en 1974. Hoy en día, es Aude Goualin quien dirige este renombrado restaurante. La cocina es refinada, como el fondant de ternera con estragón y ketchup de albaricoque. Recuerde especificar si desea una mesa en la popular terraza.
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Opiniones de los miembros sobre LE GERMINAL
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Service parfait.
Cuisine moderne originale. Ris de veau excellents!
Nous reviendrons.
Très beaux et bons moments avec de très bons produits dont les saveurs mélangées et sont pleinement développées avec brio. Belle expérience à renouveler. Bravo à toute l'équipe souriante.