LE GERMINAL
Cocina francesa
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Un hotel de lujo en un antiguo molino cerca de Rennes con una vista impresionante y un buen restaurante.
Enclavado en un antiguo molino, Le Germinal tiene carácter y nada puede quitárselo. Su terraza tiene vistas a la Vilaine en un ambiente bucólico. Para que conste, el antiguo molino de la duquesa Ana fue comprado por la familia Goualin en 1930 y transformado en un hotel-restaurante en 1974. Hoy en día, es Aude Goualin quien dirige este renombrado restaurante. La cocina es refinada, como el fondant de ternera con estragón y ketchup de albaricoque. Recuerde especificar si desea una mesa en la popular terraza.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre LE GERMINAL
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2023
Excellente soirée ! Cadre élégant et chaleureux. Plats originaux et délicieux !
Visitado en octubre 2022
Un hôtel calme situé sur une ile en centre ville avec une vue agréable. Chambres propres et agréables, literie en très bon état. Le restaurant est du même niveau avec des plats excellents et des petits déjeuner copieux.
Un excellent séjour.
Un excellent séjour.
Visitado en octubre 2022
Un régal pour les papilles, cuisine raffinėe avec des saveurs qui explosent successivement en bouche
Merci pour ce bon moment
Merci pour ce bon moment
Visitado en septiembre 2022
C'est quoi ce resto qui est fermé le weekend ??
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Exquis de l'entrée au dessert !
Le personnel était agréablement à nos petits soins toute la soirée.
Je recommande vivement.