La crêperie combina recetas tradicionales, vegetarianas y creativas, elaboradas con productos locales, con sabrosos crêpes.
Situada frente a la parada de metro ViaSilva, la crepería B8 - Héritage Breton no tiene pérdida Aquí encontrará las deliciosas tortitas de trigo sarraceno a las que está acostumbrado en el Marché des Lices, pero en un ambiente decididamente diferente. El lugar está bañado por la luz, y las materias primas -madera y hormigón- son como un vínculo entre tradición y modernidad. A la hora de comer, los 6 biligs están en plena ebullición. ¡Una auténtica delicia! Recetas tradicionales, veganas o creativas: hay para todos los gustos (¡también nos encantan los wraps de galette!). Nos gustaría destacar el compromiso local: la harina procede de Mordelles, las verduras de los hortelanos de Rennes y las 2 sidras se elaboran en el 35...
Opiniones de los miembros sobre B8 - HÉRITAGE BRETON
Galettes et crêpes savoureuses et de qualité.
Un amuse bouche est servi en attendant votre commande.
Prix dans la moyenne des autres crêperies.
Locaux avec un étage, musique en fond sonore.
Sanitaires très propres.
Bref pour +20€ un copieux plat / dessert (sans boisson) passez votre chemin, vous mangerez soit mieux ailleurs soit moins cher (voir parfois les deux !)
Mise à jour en réponse au propriétaire : vous clamez faire du fait maison, chiche ! Affichez le logo et la mention « fait maison » devant les plats qui le sont, voir carrément pour tout le restaurant, et j'efface ce commentaire.
vous avez raison, ce changement aurait dû être notifié sur notre carte, veuillez nous en excuser. Notre serveur vous a expliqué que nous avons des problèmes d'approvisionnement depuis des mois sur la viande de poulet et c'est pour cela que vous avez eu un morceau différent de d'habitude.
Mais cela ne change en rien le fait que tout est cuisiné MAISON dans nos cuisines. A l'inverse des "mauvaises sandwicheries", rien n'arrive cuit ou surgelé dans notre restaurant. Nous ne faisons pas de l'assemblage, mais de la Cuisine.
Concernant les prix, nous n'avons pas d'autres choix que de suivre les répercussions de nos fournisseurs, comme tout le monde.
A bientôt
Crêperie B8 Héritage Breton