LA TABLE BREIZH CAFÉ
Cocina francesa
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€€€
Cómo llegar y contactar
02.99.89.56.46
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece deliciosos sabores japoneses aportando un toque asiático a Cancale.
Este restaurante con estrella Michelin ofrece deliciosos sabores japoneses gracias al talento del chef Raphaël Fumio-Kudaka, que aporta un toque asiático a Cancale. Mezcla sutilmente dos mundos, el de Japón y el de Bretaña. En el menú podrá descubrir chawanmushi de foie gras de pato con langostinos semicocidos, espinacas y velouté de calabaza, seguido de tiras de bogavante semicocido con coulis de algas y mostaza, vieiras y vinagreta de remolacha acompañadas de daikon. Refinamiento y audacia le seducirán.
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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE BREIZH CAFÉ
4.6/5
24 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Découverte de saveurs nouvelles et raffinées. Un dîner qui transporte tout en douceur d’ouest en est!
Visitado en noviembre 2023
Très bon moment à la table de Breizh ! Un mélange de saveurs et de textures tout au long du menu, un univers culinaire qui vaut le détour, nous reviendrons avec plaisir.
Visitado en noviembre 2023
Magnifique . Fin, raffiné, dépaysant, ! Un superbe moment !!
Visitado en noviembre 2023
Belle échappée gustative quelque part entre la Bretagne et le Japon. Un chef admirable au travail sous vos yeux tout en harmonie avec sa brigade.
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