2024
Recomendado
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Restaurante de Bruz que sirve platos elaborados con productos ecológicos y locales por el chef Jean-Baptiste Philau.
Inaugurado a mediados de marzo de 2023, Récolte es un establecimiento desenfadado, con una decoración sobria y moderna y platos refinados elaborados por el chef Jean-Baptiste Philau. Philau decidió montar su propio restaurante tras varias experiencias en restaurantes gastronómicos de Francia y el extranjero. Aquí, el énfasis se pone en los productos orgánicos y locales, con un apetitoso menú que cambia cada semana. ¿Merece la pena probarlo? Su jugo de ternera reducido, que es simplemente... una locura, con un suave acabado de caramelo. Una dirección para adoptar rápidamente.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT RÉCOLTE
4.7/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Excellent menu du midi chaque semaine.
Les plats à la carte sont aussi très bons.
Un seul petit bémol : Environnement un peu bruyant quand la salle est pleine, mais cela peut être la rançon du succès....
Frédéric BUCHHOLZER
Les plats à la carte sont aussi très bons.
Un seul petit bémol : Environnement un peu bruyant quand la salle est pleine, mais cela peut être la rançon du succès....
Frédéric BUCHHOLZER
RESTAURANT RÉCOLTE
Director
16/01/2024 a las 19:13
Merci pour votre avis et votre fidélité,
Nous travaillons sur une solution pour le bruit en salle.
Nous travaillons sur une solution pour le bruit en salle.
Ver la traducción
Visitado en enero 2024
Excellent dîner, des saveurs innovantes, un sans faute de l’entrée au dessert. Nous reviendrons !
RESTAURANT RÉCOLTE
Director
16/01/2024 a las 11:53
Toute l’équipe vous remercie pour ce bel avis
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Visitado en enero 2024
Une très belle découverte
Une cuisine savoureuse, sublime, inventive et avec de bons produits locaux
Le choix de vins au verre est de qualité
Pour une entrée plat ou plat dessert avec 2 verres comptez 50€
Un bon rapport qualité prix au regard de la qualité de la cuisine et des produits
Surtout qualité constante de l’entrée au plat ce qui n’est pas le cas dans tous les restaurants de bruz
Le service est parfait, aimable
Petite suggestion côté ambiance : un poêle ou une source de chaleur serait un plus pour plus de chaleur … on a eu un peu froid
On reviendra
Bravo à vous
Une cuisine savoureuse, sublime, inventive et avec de bons produits locaux
Le choix de vins au verre est de qualité
Pour une entrée plat ou plat dessert avec 2 verres comptez 50€
Un bon rapport qualité prix au regard de la qualité de la cuisine et des produits
Surtout qualité constante de l’entrée au plat ce qui n’est pas le cas dans tous les restaurants de bruz
Le service est parfait, aimable
Petite suggestion côté ambiance : un poêle ou une source de chaleur serait un plus pour plus de chaleur … on a eu un peu froid
On reviendra
Bravo à vous
RESTAURANT RÉCOLTE
Director
05/01/2024 a las 20:57
Merci pour cet excellent avis qui met en valeur la qualité des produits utilisés ainsi que le travail de notre équipe.
Je prend en compte votre suggestion sur la température du restaurant.
À très vite
Je prend en compte votre suggestion sur la température du restaurant.
À très vite
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Visitado en diciembre 2023
Un délice de créativité, une explosion de saveurs, une équipe innovante et audacieuse...
Récolte, un restaurant incontournable de la scène culinaire rennaise ????
Récolte, un restaurant incontournable de la scène culinaire rennaise ????
RESTAURANT RÉCOLTE
Director
24/12/2023 a las 00:22
Merci pour cet excellent commentaire !
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Un beau sens du détail : aussi bien dans les plats (mélange des saveurs et des couleurs) que dans la déco tout aussi raffinée !