Un restaurante en un antiguo edificio de Bruz con cocina creativa de temporada.
Es tan agradable hacer una escapada a las afueras de Rennes para desconectar de todo y disfrutar de una buena comida La Table d'Elya puede parecer un poco perdida en el campo de los alrededores de Brujas, pero es una deliciosa escapada gastronómica. El antiguo edificio, sutilmente renovado, ha dado paso a un entorno contemporáneo y bucólico con el encanto del pasado. Guillaume y Nathalie Delaunay desvelan una cocina gastronómica de temporada a la vez justa y creativa, como el velouté de cèpes, chantilly au Mont-d'or, lomo de cerdo curado en chimenea, chuletón de buey Black Angus, pera asada, granola de nueces y sorbete. ¡Divino! La terraza campestre es un remanso de tranquilidad cuando hace buen tiempo.
Opiniones de los miembros sobre LA TABLE D'ELYA
