ISIDORE PENVEN
Productor: inventor de las tortas en Pont-Aven en 1890, Isidore Penven hizo la fama de la galletería gracias a sus conocimientos incomparables. Durante 120 años, la tradición de calidad y sabor que animaba a Isidore Penven, para la mayor felicidad de los golosos, se ha perpetuado.
Productos emblemáticos: las galletas finas o las paletas bretones fabricadas de forma artesanal con ingredientes procedentes de productores locales: mantequilla de barratte semisal bretón, harina moluda en Bretaña, huevos enteros, y ingredientes más originales como la harina de sarina o de escanda, triturada en la manada de piedra por un minotero cerca de la galletería… todo sin colorantes ni aromas artificiales.
Otros productos: el famoso kouts amann, los crepes encaje, las crepes de trigo, o el caramelo líquido con mantequilla salada.
Para ordenar: en el sitio web se descubre toda la gama de pasteles, pero también de la tienda fina salada o dulce. Entrega en 48 horas después del tratamiento del pedido.