Acogedora crepería que ofrece crepes salados y dulces de trigo sarraceno o de trigo y galletas de manzana.
Fue en 1920 cuando se fundó la casa, desde entonces, se descubren en el plato panqueques salados y dulces, hechos de alforfón o trigo, a diferencia de cualquier otro producto, exquisito como la bienvenida del santo patrón. La fachada ha sido remodelada recientemente, lo que da más claridad a la habitación, aún en su estado original. Nos gusta el estilo con mesas de pino y sillas blancas, una pared roja y una hermosa exposición de pinturas. No estamos en Pont-Aven por nada.... Considerada desde tiempos inmemoriales como una de las mejores creperías de la zona, Talisman debe su reputación a recetas transmitidas secretamente de generación en generación, pero también a productos frescos comprados a los productores locales. La harina de trigo, por ejemplo, proviene del molino de Pont-Aven, la harina de alforfón es orgánica, y la harina de andouille proviene de Baye y las salchichas de Riec sur Bélon. En el lado salado, podemos mencionar el salmón ahumado con crema, limón, puerros, queso, mantequilla de caracol! Para el dulce, no nos perdemos el famoso pastel de manzana, la especialidad de la casa, flambeado con calvados. De lo contrario, los gastrónomos también podrán disfrutar de la crema de castañas, el chocolate o el caramelo salado con sidra o leche de granja, una delicia....
Très bon service.
Pour la déco, c'est une question de goût, mais j'aime quand c'est "décalé".