LA PÊCHERIE PORTSAILLAISE
Peces – Marisco
2024
Recomendado
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2024
La pesquería de Portsaillaise es un asunto familiar Yannick Menec está hoy al frente de esta institución local fundada por su madre en 1956. ¿Su producto estrella? El abadejo se pesca con sedal en el mar de Iroise. Esta práctica artesanal garantiza una frescura inigualable del pescado, ya que se transporta vivo al barco. También encontrará caballas, salmonetes, doradas, lubinas, rayas o lenguados, que se pescan durante el día, así como mariscos y crustáceos.
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