DOMINIQUE ET HENRI SCHOENHEITZ
Cómo llegar y contactar
Domaine Schoenheitz es una bodega situada en Wihr-au-Val, en el magnífico valle de Munster, en Alsacia. Las laderas de Wihr-au-Val se elevan a 500 m de altitud, ofreciendo suelos graníticos y condiciones de cultivo extremas que permiten una expresión pura y sutil de las variedades de uva alsacianas. La finca ofrece una gama de vinos alsacianos elaborados con métodos de viticultura sostenible, aplicando los principios de la agricultura certificada de Alto Valor Medioambiental. La familia Schoenheitz, que se trasladó a Wihr-au-Val desde Austria tras los 30 años de guerra, lleva 20 años dedicada al enoturismo. Ofrecen diversos paquetes a lo largo del año, como eventos navideños, catas de vino y comida, visitas guiadas a bodegas y mucho más. La finca también es miembro de varias redes y ha recibido las etiquetas "Cave de Noël" y "Alsace Ecotourisme".
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