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Helori Jaffres trabajó en un restaurante gastronómico con estrella Michelin antes de emprender su propio camino. Creó Textures Traiteur para estar lo más cerca posible de sus clientes y de sus deseos, junto a un equipo joven, dinámico y apasionado Sin fórmula ni presupuesto preestablecido, Helori y su equipo ofrecen un servicio a medida, buscando combinar texturas con propuestas originales, refinadas y sabrosas, para recepciones de 45 a 270 personas. Además de su compromiso con la calidad, Textures Traiteur también apuesta por un enfoque eco-responsable, lo que le ha valido la certificación "Artisan Zéro Gaspi". Una conciencia medioambiental que Le Petit Futé saluda y apoya
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Opiniones de los miembros sobre TEXTURES TRAITEUR
4.9/5
8 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Visitado en abril 2023
J'ai fait appel à Hélory pour mes 30 ans, pour un apéritif déjeunatoire.
Quel succès ! De belles présentations, des saveurs incroyables pour les papilles, un pain maison à tomber, des bonnes quantités ... ect
Merci encore d'avoir contribué à la réussite de cet anniversaire.
Quel succès ! De belles présentations, des saveurs incroyables pour les papilles, un pain maison à tomber, des bonnes quantités ... ect
Merci encore d'avoir contribué à la réussite de cet anniversaire.
Visitado en noviembre 2022
Merci à Textures Traiteur d'avoir participé à l'organisation des 25 ans de Bois et Jardin dans nos locaux le 23 septembre !
Belle équipe, souriante et serviable.
Très beau cocktail déjeunatoire.
Un grand merci
Catherine et Sébastien
Belle équipe, souriante et serviable.
Très beau cocktail déjeunatoire.
Un grand merci
Catherine et Sébastien
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Il faut absolument souligner le professionnalisme d'Helori et de son équipe. Nous avons fait appel à Helori pour notre mariage, nous avions des demandes assez particulières et Helori a su totalement y répondre !
Très inventif, toutes nos attentes ont été brillamment satisfaites.
D'abord lors de la dégustation où nous avons été guidés sur l'association gustative et vin. Puis la veille du mariage ils sont venus tôt pour dresser les tables et nous permettre de décorer sans pression la salle. Excès de générosité que je n'arrêterai pas de remercier, Helori a même préparé et installé notre machine à bière tout en sachant que nous ne l'avons pas prise avec eux. Le grand jour arrive, nous n'avons pas pu déguster le cocktail mais l'avis de nos convives était unanime : tout était excellent. Le repas avec le lieu jaune... Une cuisson parfaitement réalisée qui fond en bouche, un régal. Le fromage a fait 2 fois le tour des tables et le pain fait maison. .. un bonheur ! Que dire des mignardises sucrées. .. Bref vous l'aurez compris c'était parfait. Ils sont restés nous servir jusqu'à presque 4h tout en sourire et discrétion, merci. Lundi clap de fin, Helori (et sa bonne humeur) vient chercher la vaisselle restante et les nappes qu'il nous avait laissé pour le lendemain.
J'avais à cœur de vous dire pourquoi je recommande Helori et son équipe à 1000% et surtout le remercier pour son professionnalisme et tout ce qu'il a fait pour nous sans rien attendre en retour.
Nous vous souhaitons une belle et longue route et referont appel à vous pour d'autres évènements, c'est évident ! Merci de tout cœur. ⭐⭐⭐⭐⭐
Solenn et Matthieu ❤