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Recomendado
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Restaurante con encanto, con una acogida amable y una carta que incluye una especialidad bretona revisada por el chef.
Situado en el Quai de Léon, el Chardon Bleu es una dirección con encanto que le acoge en un marco moderno y elegante. El restaurante de Serge Le Hir ofrece un menú exquisito que combina inventiva y delicadeza. Elaborada con productos frescos, cambia cada mes, mientras que el menú de mercado se renueva a diario. El chef se apropia de los platos tradicionales, añadiendo su toque de originalidad y una meticulosa atención a la presentación: ¡un verdadero placer para el paladar y la vista! Una cita culinaria ineludible en esta bella ciudad.
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Opiniones de los miembros sobre LE CHARDON BLEU
4.8/5
30 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nous avons choisi la surprise, le menu inspiration du chef : Nous ne savions pas ce que nous allions manger... Nous n'avons pas été déçu !
Un régal en 4 temps : poulpe et crevettes en carpaccio et pommes grany. Saint Jacques au curry noir. Tournedos de canard pastèque rôtie. Pommes coing au pain d'épices.
De magnifiques assiettes qui vous donnent envie. Des assaisonnements équilibrés et justes. Des saveurs audacieuses et raffinées.
Un délice !
Un accueil et un service parfait, sans attente.
Petit bémol : vu que c'était un menu surprise, nous aurions aimé plus de détails sur la composition à l'arrivée de nos plats.
Nous recommandons vivement !