LE VIOBEN
Establecimiento familiar de ambiente moderno y comida casera de calidad, especializado en langosta.
La especialidad de este establecimiento familiar es la langosta en guiso, un plato adornada durante más de 3 horas (reservar con antelación), así como platos y mesetas de marisco que se sirven todo el año. Aquí sólo se comerán peces, cangrejos, bogavantes, ormeales y langostas capturados por la zona. La carta cambia tres veces al año, la de los vinos propone unas cien referencias, de las cuales 15 son de bio. El ambiente es moderno, la cocina artesanal y de calidad. Recuerda reservar, el establecimiento es popular. Cabe destacar: el Vioben entró en la guía Bib gomand Michelin en enero de 2018, tras haber descolgado dos gorros en el Gault & Millau en 2017.
Bonnes fêtes de fin d'année et merci encore pour cet excellent repas, merci à toute l'équipe et merci M. Yvon Morvan !