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CIDRE SÉHÉDIC

Bretaña
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Ty Glaz, Route de Fouesnant, 29940La Forêt-Fouesnant, Francia
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02.98.56.85.18
2024
Recomendado
2024

Esta cidrería, creada por François Séhédic en 1950, ha estado especializada desde siempre en la producción de bebidas procedentes de manzanas de sidra de variedades antiguas de la hermosa tierra de Fouesnant. En la actualidad, Marie-Laure Séhdic y su esposo Christian Danielou están poniendo el valor del dominio en la tradición familiar. Un know-how que tienen interés en perpetuar en este huerto de 20 hectáreas en el que maduran varias variedades de manzanas que conducen en agricultura ecológica. La cidrería ha obtenido numerosas medallas en el concurso general agrícola de París. Este año han obtenido la medalla de oro para la sidra biológica bruta, otra medalla de oro para Fine Bretaña AOC vieja y la medalla de plata para la sidra biológica dulce. Es decir, es bueno… También podrás descubrir el Pommeau de Bretaña (AOC), los aguardientes de sidra, los zumos biológicos y vinagre de sidra así como los aperitivos (Forestic rojo y blanco).


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