L'ARMOR
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
El Armor es el restaurante del Best Western Thalasstonic en Tréboul. Su chef, Laurent Tanguy, sirve durante todo el año una cocina de mercado refinada que cambia a lo largo de las estaciones. A la carta, propone platos de la tierra -como la Poée bretones a la Telenn du-, del mar - como Cuscús de rapo y su tabouto- y algunas bonitas mezclas de tierra y mar, como el Bacalao au col verde y chorizo ibérico Bellota y Espuma, con vinagreta de piñones y setas, y huevo de codorniz. Los postres son muy buscados como el Ultra arenlé de trigo negro y su ganador chocolate Nyangbo merecido. Todos los jueves por la noche, su bufé del mar propone a voluntad los golosos y los "razonables" después de su talasoterapia que optan por un menú dietético.
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Opiniones de los miembros sobre L'ARMOR
3/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Besoin de mise à jour !
L'armor n'est plus, maintenant c'est le restaurant Valdys, au rdc de l'hotel Valdys. Grosse chute de la qualité ! Ce n'est pas bon, pas toujours frais, souvent industriel. Service beaucoup trop lent ! En plus pas de nappes, et des serviettes en papier ! J'ai connu avant, et je n'y remettrai pas les pieds
Visitado en agosto 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
un excellent restaurant, le chef est inventif et marie avec bonheur des saveurs délicieuses. Notre dernière découverte, le thon cru mariné et légèrement fumé avec du chorizo Bellota accompagné par du blé noir était une merveille. Le menu à 29€, entrée plat et dessert est parfait. Pour couronner l'ensemble, la carte des vins recèle quelques bonnes bouteille à prix raisonnables et le service est professionnel mais sympathique ( bien qu'assuré par deux personnes seulement...)
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