CREPERIE MAELIGWEN
Crêperie con una bienvenida sonriente que ofrece crepes rellenos de trigo sarraceno o de trigo y preparaciones propias del chef.
Para Yannick y Benedicte Calvez, la acogida no es una palabra inútil. Si bien no es agradable y sonreír, tendrás que subir a la planta de esta bella alameda de piedras claras vestidas de macizos de hortensias. Es el primero en jugar, en una sala luminosa lo más cerca posible del cielo gracias a sus grandes cristaleras. Piedras y luz, las vistas se sumergen en el patio trasero y, cuando el tiempo lo permite, los niños se benefician del juego exterior inflable puesto a su disposición. Queso del Portez Hom, miel de Argol… la casa gusta de adornar sus crepes de trigo negro o de trigo de producciones locales y de preparados caseros como el caramelo o el chocolate. Cabra negra, manzanas azúcar o manzanas lambig, la manzana se decanta por la inspiración del chef, en simples y sabrosas composiciones.
Les galettes et crêpes sont bonnes mais plutôt banales, rien de transcendant !
On s'attendait à plus d'originalité et de subtilité.
Dommage !