2024
HUÎTRES PRAT AR COUM
Pescadería y marisquería
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leer másPrat Ar Coum es sobre todo la historia de la familia Madec. Establecidos en el lugar desde 1898, pioneros de la ostricultura en el Abers eligiendo desde el principio los mejores criaderos de ostras, sirven desde entonces las mejores mesas de Francia y su éxito no ha cesado. Sus ostras, al permanecer en Prat-Ar-Coum, adquieren su sabor singular y sutil, carácter único de los Abers. Este suelo se traduce en una mezcla de suavidad y vivacidad yodada acompañada de un pequeño sabor a avellana, que les dio fama. ¡Aviso a los aficionados!