LA BRULERIE DU LEON
El Léon Burnery, el asador de Brest es una institución en Brest! Este sitio histórico apareció en 1909, con su primera tienda en la rue Jean Jaurès. La familia Bozec, especializada en el café de generación en generación, abrió su tercer establecimiento en los Capuchinos. Esta cafetería de 90 m2, dirigida por Clément Bozec, el nieto, ofrece café a granel (doce especialidades a elegir), pero también té Mariage Frères. A la hora del almuerzo, se puede comer con platos servidos en tarros (risotto, salmonete y tomates secos, tagliatelle con gambas y trucha ahumada....). En el área de la tienda, usted encontrará el equipo necesario para tomar un buen café (en granos o cápsulas) con máquinas de calidad (extracción en frío, italiano, sifón, método suave....). La marca Bodum también está disponible con termo y gafas. También se pueden comprar dulces, con pasteles de la Maison du boulanger, turrones, turrones, mermeladas...