Este tostadero es ante todo la historia de un patrimonio familiar. Tostador independiente, defiende un enfoque artesanal y directo: cada productor de café es elegido por su enfoque y la calidad de sus granos, y después se le paga justamente para promover la sostenibilidad medioambiental y reforzar los ecosistemas de las plantaciones. La gama histórica de cafés no ha cambiado, pero ahora los granos proceden de todo el mundo, dando preferencia a los productos ecológicos siempre que sea posible. La Brûlerie encarna la mezcla perfecta de tradición e innovación.
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Información y horarios en BRÛLERIE DU LÉON
Abierto de lunes a sábado, de 10.00 a 12.30 y de 14.00 a 19.00 horas; de 10.00 a 12.30 y de 14.00 a 19.00 horas. Los horarios sólo se aplican al horno de Jaures. Para conocer los horarios de St Louis y Les Capucins, consulte su sitio web.
Mensaje de la Dirección
La Brûlerie du Léon es un tostador de café de Bretaña, con sede en Brest. Como experto en café, le ofrece una selección de cafés Bozec (en grano, molidos o en cápsulas) cuidadosamente seleccionados y mezclados procedentes de diferentes terruños... Se tuestan frescos siguiendo el método de tueste lento. Para mayor variedad, también hay disponibles cafés envasados para máquinas Nespresso. Además de los cafés, encontrará una gran variedad de productos como té, chocolate, infusiones, vajilla... En cuanto a los tés, le esperan nada menos que 75 referencias: al peso, en lata o en bolsitas individuales. Tanto si es un particular como una empresa, el equipo de La Brûlerie du Léon estará encantado de asesorarle para elegir el café que más le conviene
Opiniones de los miembros sobre BRÛLERIE DU LÉON
Je recommande vivement cet établissement