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2024
Recomendado
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2024
Cocina creativa y de temporada del chef Philippe Le Bigot en un restaurante gourmet en Brest.
Un restaurante gastronómico que lo debe todo al talento de su creativo e inventivo chef, que sabe combinar los sabores traídos de sus numerosos viajes. El menú se renueva constantemente según las estaciones, con productos frescos y locales, cocinados con pasión por un equipo de gran talento. El secreto de la refinada cocina del M reside en la forma de cocinar y en el acompañamiento de los ingredientes adecuados, que hacen que la carne o el pescado sean sublimes. Y para completar esta experiencia gourmet, un entorno acogedor rodeado de vegetación, en una magnífica casa de piedra.
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Opiniones de los miembros sobre LE M
4.6/5
56 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Sublime.
Le mot est faible.
L'atmosphère est à la fois chaleureuse et élégante, avec une attention particulière portée aux détails. Le service est rapide, les croupiers sont experts, et l'option VIP offre un luxe sans pareil. L'expérience globale est donc au-delà des attentes.
Le mot est faible.
L'atmosphère est à la fois chaleureuse et élégante, avec une attention particulière portée aux détails. Le service est rapide, les croupiers sont experts, et l'option VIP offre un luxe sans pareil. L'expérience globale est donc au-delà des attentes.
Visitado en octubre 2023
J.avais réservé une table jeudi dernier pour l’anniversaire de ma fille, et quelle merveilleuse surprise. Une cuisine raffinée et délicate digne des étoilés, un personnel attentif et souriant, le tout dans un cadre élégant.
Visitado en octubre 2023
Attention à vous ! Le patron va vous expliquer que pour un repas de famille, il facture à l’unité des coupes de champagne car il ne peut pas anticiper qu’une bouteille va être ouverte et que vous ne l’aviez pas prévenu ! Résultat 300€ facturés en plus, autant vous dire que personne n’y reviendra … on comprend aussi mieux pourquoi ils ont perdu leur étoile !
LE M
Director
26/10/2023 a las 14:38
Madame Isabelle Moulin , d'Issy-les-moulineaux, votre avis est particulièrement de mauvaise fois et également à la limite de la diffamation:
Malgré mes mails, dont j'ai copie, la conversation téléphonique que nous avons eu suite à votre déjeuner ou je vous ai tout expliqué, et les nombreuses tentatives pour vous joindre, sans succès, vous écrivez un avis mensonger, qui laisse entendre que nous sommes malhonnêtes. Je ne peux vous laissez vous répandre ainsi sans réagir.
J' envisage d'ailleurs de déposer une plainte.
Tout d'abord, Vous m'aviez demandé de servir du Champagne à l'apéritif; vous pouviez demander la carte pour choisir un Champagne en particulier, mais vous avez demandé 13 coupes.
De même, au dessert, vous avez rajouté 10 coupes qui n'étaient pas prévues.
Soit au total 23 coupes à 20 euros: 460 euros.
Il faut 4 bouteilles pour faire 23 de nos grandes coupes( 6 par bouteille): nous vous avons servi un Blanc de blanc à 110 euros à notre carte: soit 440 euros....
Ou voyez vous 300 euros de facturation supplémentaires???
Il n'y a pas besoin de calculatrice pour comprendre que c'est logique, et que déjà, si vous n'aviez pas rajouté 10 coupes non prévues, vous auriez eu 200 euros de moins d'addition..
Pour le reste, vous m'aviez demandé de choisir des vins pour vous, ce que j'ai fait , avec un viré-cléssé de chez Chanson à 42 euros, et un Mercurey rouge Chateau Chamirey à 50 euros... je pense avoir été très correct , les amateurs connaissent les tarifs de ces maisons de Bourgogne!!!
Et pour info, nous ouvrons tous les jours des bouteilles de Champagne, même pour une coupe.
De plus, l'issue de votre déjeuner de famille, le 1erJuillet, votre époux est venu régler l'addition que nous lui avons expliqué en détail, il était ravi de son déjeuner, et nous à complimenté pour la qualité du repas et du service.
Je tiens a disposition tout justificatif nécessaire, afin de donner suite à ce véritable mensonge éhonté, qui nuit à notre réputation.
Malgré mes mails, dont j'ai copie, la conversation téléphonique que nous avons eu suite à votre déjeuner ou je vous ai tout expliqué, et les nombreuses tentatives pour vous joindre, sans succès, vous écrivez un avis mensonger, qui laisse entendre que nous sommes malhonnêtes. Je ne peux vous laissez vous répandre ainsi sans réagir.
J' envisage d'ailleurs de déposer une plainte.
Tout d'abord, Vous m'aviez demandé de servir du Champagne à l'apéritif; vous pouviez demander la carte pour choisir un Champagne en particulier, mais vous avez demandé 13 coupes.
De même, au dessert, vous avez rajouté 10 coupes qui n'étaient pas prévues.
Soit au total 23 coupes à 20 euros: 460 euros.
Il faut 4 bouteilles pour faire 23 de nos grandes coupes( 6 par bouteille): nous vous avons servi un Blanc de blanc à 110 euros à notre carte: soit 440 euros....
Ou voyez vous 300 euros de facturation supplémentaires???
Il n'y a pas besoin de calculatrice pour comprendre que c'est logique, et que déjà, si vous n'aviez pas rajouté 10 coupes non prévues, vous auriez eu 200 euros de moins d'addition..
Pour le reste, vous m'aviez demandé de choisir des vins pour vous, ce que j'ai fait , avec un viré-cléssé de chez Chanson à 42 euros, et un Mercurey rouge Chateau Chamirey à 50 euros... je pense avoir été très correct , les amateurs connaissent les tarifs de ces maisons de Bourgogne!!!
Et pour info, nous ouvrons tous les jours des bouteilles de Champagne, même pour une coupe.
De plus, l'issue de votre déjeuner de famille, le 1erJuillet, votre époux est venu régler l'addition que nous lui avons expliqué en détail, il était ravi de son déjeuner, et nous à complimenté pour la qualité du repas et du service.
Je tiens a disposition tout justificatif nécessaire, afin de donner suite à ce véritable mensonge éhonté, qui nuit à notre réputation.
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Visitado en octubre 2023
Très bon accueil. Un très bon restaurant.
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Ce manque d'audace aurait pu être contrecarré par un service impeccable mais c'est sans doute de là que vient ma plus grande déception. Dans ce type d'établissement, on apprécie le feutré, le discret, le maîtrisé, le parfaitement huilé. Pour la discrétion, on repassera. On pourra peut-être imputer à la configuration du lieu un niveau sonore si élevé qu'il empêche de converser sans avoir à répéter, le tout recouvert par le brouhaha permanent des verres desservis au bar et agrémenté par le ballet intempestif permanent des serveurs. Attention, je ne dis pas que le service n'était ni correct ni efficace ! Je dis juste, encore une fois à mon goût, que l'expérience n'était pas à la hauteur de la promesse.
D'autres ont été, sont ou seront certainement conquis. Je fus déçu.
PS1 : il aurait également été plus convenable de présenter la carte des apéritifs avant d'en proposer la commande permettant ainsi d'éviter au client d'avoir à en découvrir les tarifs une fois servis.
PS2 : tout comme plus d'attention aurait pû m'éviter d'avoir à intervenir alors qu'un serveur était, sur sa lancée, en train de servir du vin à mon fils de 14 ans.