QUAN NGOM
Cocina de sabor asiático para ser degustada en un restaurante situado cerca del puente Recouvrance en Brest.
Cerca del Puente de la Recuperación, un nuevo restaurante acaba de abrir a principios de 2020. La fachada llama la atención como el sol naciente en Hanoi. Su decoración interior está adormecida por el bambú y las mesas de dos. Este restaurante le ofrece una amplia selección de sabores vietnamitas. Pierre Huy Nguyen Quang ya lo ha hecho bien en la cocina, ya que formó parte de la cocina de la escuela naval (entre otros). Su deseo es compartir su cultura de origen y compartir la buena cocina de allí" Aquí, ofrecemos la verdadera cocina vietnamita. Es ligero, porque en el campo no nos gusta nada pesado". ¡Así que encontrarás en el menú algo para descubrir Vietnam!