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Restaurante que ofrece auténtica cocina caribeña, de la chef Vanessa Brassière, en Brest.
Al frente de Bori Bori, un "restaurante con sabores isleños", Vanessa Brassière le ofrece la posibilidad de descubrir la auténtica cocina caribeña en modo de restauración. Originaria de Surinam, la joven chef se inspira en sus sabores para componer sus platos, utilizando productos frescos, ¡y le sumerge directamente en las Antillas! Elija su arroz, añada una carne cocida a fuego lento (colombo, mafé, yassa...), y rocíelo con achardado de verduras, alubias rojas o plátanos fritos: le servirán un plato abundante, a un precio muy ligero.
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Opiniones de los miembros sobre BORI BORI
3.9/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Repas succulent et très copieux !
Le service est top
Je vous recommande de vous y rendre sans attendre !
Extrêmement déçu!!!!!!!
. Dans l’attend que vous réagissez Merci