CELLIER DE LA VILLE LOYO
Cómo llegar y contactar
Esta es una casa (casi) muy joven, ya que Claude y Jocelyne Peceux se instalaron aquí en 2001. Casi todo joven, porque mientras tanto (y pasa rápido), los manzanos han crecido y la cidrería con ellos. No es por nada si la casa tiene un éxito merecido, reconocido, especialmente en el concurso regional de Bretaña (medalla de oro para la sidra y trofeo de la mejor sidra profesional en 2013). La proximidad de Moncontour, ciudad medieval clasificada entre los pueblos más bellos de Francia, es una ventaja para estos agradables productores. Tienen mucho interés en hacer saber y, de la misma manera, acoges con satisfacción su propiedad, magnífico cuerpo de granja del siglo XVII en el entorno verde. La actividad es familiar y la venta directa de sidra granjero crudo, sidra semiseca, sidra suave, zumo de manzana (certificada agricultura ecológica) y kir breton (mezcla con tomas de espuma natural de sidra y grosor) son bonitos y sabrosos recuerdos de vacaciones. Por otra parte, nos gusta la preocupación por la presentación: botellas capsuladas más ordinarias y económicas para el consumo corriente o botellas al tradicional corcho de corcho más elegantes que ofrecer y para llevar). Pero antes de hacer una reserva, tendrás que pasar por el principio. Oír: la visita y la degustación. Aquí se le darán además algunos dictados para meditar como éste: " Si es de abril, prepara tus barriles "o algunas recetas culinarias caseras donde la sidra tiene todo su lugar, evidentemente.
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