Vinos biodinámicos, Crémant d'Alsace y elegantes casas rurales: disfrute de una auténtica experiencia en el Domaine François Bauer de Turckheim
Fundada en 1742, esta finca de 12,2 hectáreas está orientada al sur en la Marca Grand Cru. Pierre y Thomas la han convertido a la viticultura biodinámica con vendimia manual. Tras 12 horas de prensado neumático, los vinos se vinifican en cubas de madera. Los blancos envejecen durante 8 meses, los tintos durante 24. Entre las buenas añadas, mencionemos el Pinot Noir Sang du Dragon 2021 (fresa, cereza y canela), el Riesling Clos de la Treille Grand Cru Brandt 2021, así como un excelente Crémant d'Alsace Brut con aromas de pera brioche. 2 hermosas casas rurales para 6 personas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre FRANCOIS BAUR ET FILS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le militaire et la CRS.
Merci pour ce beau moment
Très instructif, et des vins excellents.
Le Sang du Dragon en particulier vaut son prix, fortement recommandé !