Cómo llegar y contactar
Vinos biodinámicos, Crémant d'Alsace y elegantes casas rurales: disfrute de una auténtica experiencia en el Domaine François Bauer de Turckheim
Fundada en 1742, esta finca de 12,2 hectáreas está orientada al sur en la Marca Grand Cru. Pierre y Thomas la han convertido a la viticultura biodinámica con vendimia manual. Tras 12 horas de prensado neumático, los vinos se vinifican en cubas de madera. Los blancos envejecen durante 8 meses, los tintos durante 24. Entre las buenas añadas, mencionemos el Pinot Noir Sang du Dragon 2021 (fresa, cereza y canela), el Riesling Clos de la Treille Grand Cru Brandt 2021, así como un excelente Crémant d'Alsace Brut con aromas de pera brioche. 2 hermosas casas rurales para 6 personas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre FRANCOIS BAUR ET FILS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Consigliatissima
La découverte des caves avec les explications passionnantes de Philippe a été un moment fort. Philippe est très sympathique et prend le temps de partager son savoir-faire et l’histoire du domaine.
La dégustation était complète, généreuse et même accompagnée de quelques extras, ce qui a largement dépassé nos attentes. Le vin "Sang du Dragon" n'était pas à la dégustation, mais nous avons eu la chance de le goûter au Chalet le Collet : un véritable bijou, une merveille à savourer !
C’est assurément un domaine à suivre de près. Si vous passez dans la région, ne manquez pas cette expérience unique. Bravo à toute l’équipe pour votre accueil et votre travail remarquable !