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Nous y sommes allés plusieurs fois ces dernières années. La nourriture a été exceptionnelle à chaque fois, tout comme le service. Nous avons fêté l'anniversaire de ma fille, qui a pu recevoir les félicitations sur l'assiette à dessert. C'est un petit restaurant, tout est frais et fait maison. La carte est plutôt petite, mais on a toujours trouvé quelque chose qui nous convenait. Tout est joliment agencé, il y a un petit salut de la cuisine, un amuse-bouche supplémentaire et une petite surprise sucrée après le dessert. Attention : le menu sur le site n'est pas toujours à jour. Le prix du menu avec entrée, plat et dessert est tout à fait correct à 39 euros.
Après une visite à Riquewihr et ses pièges à touristes, pour déjeuner nous sommes retournés dans cette auberge avec ma sœur et son mari sur Turckheim. Quelle bonne surprise encore dans cette auberge. Le menu à 30 € entrée plat ou plat dessert... ou la totale si vous avez très faim est une vrai découverte avec une recherche dans l'aspect et les goûts qui n'est pas ordinaire. De l'entrée au dessert, que du bonheur. La choucroute re visitée est un délice... Si on additionne des bons vins et un accueil plus que sympathique on peut dire que c'est une excellente adresse à retenir si vous passez là et même si vous êtes dans les alentours. Arrêtez vous à l'auberge du Brand et allez faire une promenade digestive dans Turckheim qui vaut le détour. Cela fait 3 fois que nous y retournons et nous en reparlerons encore. ????????.
Très bon repas, cuisson du magret de canard parfaite, je me suis régalée. Le mobilier et la vaisselle sont très beaux et de qualité. Excellent rapport qualité prix. En revanche, on regrette l'absence de terrasse et le service nous a laissé perplexe, nous souhaitions un digestif que nous n'avons pas pu commander, on ne sait toujours pas pourquoi.
C'est dommage de ne pas avoir rencontré patron ou patronne ou chef de cuisine. Du coup, nos éventuels questions sont restées sans réponse.
Très belle découverte grâce au passeport gourmand, le dîner était excellent de l'entrée au dessert, nous avons passé un bon moment gastronomique, le service irréprochable et très professionnel.
Je recommande vivement.
Accueil nul ! Seulement à partir de 17h alors que le site précise à partir de 16h. Patronne désagréable au possible qui essaie de rattraper ses propos avec de grands sourires ! Nous avions testé le resto il y a 2 ans et uniquement l'hôtel cette année, mais cette personne exécrable ne change pas. Changez de métier !
Le Tpe fonctionne à n'importe quelle heure en revanche !
Dommage, le cuisine est excellente mais se faire parler comme des chiens gâche tout ! Préférez dîner chez le voisin, qui est bien plus agréable, et tout aussi bon !
Merveilleux repas dans un Logis de France.
La sélection de plats est petite mais fine.
Un accueil original de la cuisine (une « tarte flambée inversée » dans un verre) a déjà convaincu. Le foie gras était superbe, surtout si on prenait le temps de laisser se dérouler le foie gras bien frais. Le lieu jaune (de la famille de la morue) était frais et cuit à la perfection. Le Riesling en chope de Turckheim était l'accord parfait, seul le prix de 20 € (1/2 litre) pour un vin du village ne s'explique pas.
Un accueil chaleureux, une carte alléchante, et un repas absolument délicieux. Original et excellent
Exceptionnel du début à la fin.
Merci de nous avoir redonné envie de manger au restaurant.
S'il y a une adresse à ne pas rater en Alsace, c'est bien celle-ci. Adepte depuis pas mal d'années de cette belle région, c'est là que vous trouverez originalité et convivialité avec des plats révisités superbement bons. Une révérence au Chef et un remerciement à l'accueil de qualité. Nous y reviendrons !
Une jolie découverte culinaire, de la mise en bouche au dessert en passant par le vin... nous avons été charmés par la saveur des mets et l'accueil chaleureux.
Au niveau des plats je n'ai rien à dire, c'était excellent.
On m'a offert un bon "menu découverte" qui devait payer le dinner (hors suppléments et boissons), cependant au moment de la réservation je n'ai pas été averti du fait que les bons "menu découverte" ne sont plus vendus et ont été remplacés par des chèques cadeaux. J'ai appris cela au moment de recevoir la carte des plats.
Mais ce qui m'a vraiment déçu, c'est que l'on ma annoncé en fin de repas que je devrais payer une différence de "seulement" 17 euros.
Je trouve ça regrettable, petite ombre au tableau que j'aurais souhaité éviter en étant prévenu à l'avance.
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L'AUBERGE DU BRANDDirector
05/11/2022 a las 21:47
Je vous ai prévenu lors de votre arrivée au restaurant que les suppléments de 7€ pour le Foie gras et de 9€ pour le Filet de Boeuf n'étaient pas compris dans votre bon cadeau ainsi que les boissons.
Ce bon cadeau "Menu Découverte" avait une valeur de 60€.
Nous vous avons laissé le choix en pensant bien faire, parmi les 4 entrée/4 plats et 3 desserts au lieu d'un menu imposé.
Ce qui me semble plus avantageux pour nos clients.
Car effectivement depuis cet été nous avons modifié notre carte, ce qui n'empêche pas de composé votre menu.
Le service à été irréprochable sur ce point là sachant que nous vous avons expliqué dès le départ que les suppléments serait à payer.
Ce qui n'aurait pas été le cas, si vous aviez choisi une des 3 autres entrée ou 3 autres plats.
Aujourd'hui les menus que vous avez choisi ont une valeur de 72€ ( 2personnes) .
Je pense donc que nous avons été très correct !
Petite auberge hôtel dans le centre de Turkheim, acceuil très familiale et sympathique. Chambres assez petite mais très confortables et très propres. Petit déjeuner copieux et délicieux ❤️❤️
L'endroit est petit, et pour cette raison il est Cosy et très agréable, L'entrée est vraiment savoureuse, ensuite les plats manquaient de cran même s'ils sont très bien présentés, j'ai choisi les fromages à la place du dessert et j'ai été déçu par le peu différence entre eux, j'ai trouvé des plaques. facture 128 € pour deux personnes
C'est dommage de ne pas avoir rencontré patron ou patronne ou chef de cuisine. Du coup, nos éventuels questions sont restées sans réponse.
Je recommande vivement.
Le Tpe fonctionne à n'importe quelle heure en revanche !
Dommage, le cuisine est excellente mais se faire parler comme des chiens gâche tout ! Préférez dîner chez le voisin, qui est bien plus agréable, et tout aussi bon !
un moment de partage inoubliable merci
La sélection de plats est petite mais fine.
Un accueil original de la cuisine (une « tarte flambée inversée » dans un verre) a déjà convaincu. Le foie gras était superbe, surtout si on prenait le temps de laisser se dérouler le foie gras bien frais. Le lieu jaune (de la famille de la morue) était frais et cuit à la perfection. Le Riesling en chope de Turckheim était l'accord parfait, seul le prix de 20 € (1/2 litre) pour un vin du village ne s'explique pas.
Félicitations
De l'entrée au dessert un vrai régal
Je recommande
Excellent ????
Exceptionnel du début à la fin.
Merci de nous avoir redonné envie de manger au restaurant.
C'est original, savoureux, un moment très agréable. On y retournera dès que possible
Plats originaux et savoureux.
Bon rapport qualité prix
On m'a offert un bon "menu découverte" qui devait payer le dinner (hors suppléments et boissons), cependant au moment de la réservation je n'ai pas été averti du fait que les bons "menu découverte" ne sont plus vendus et ont été remplacés par des chèques cadeaux. J'ai appris cela au moment de recevoir la carte des plats.
Mais ce qui m'a vraiment déçu, c'est que l'on ma annoncé en fin de repas que je devrais payer une différence de "seulement" 17 euros.
Je trouve ça regrettable, petite ombre au tableau que j'aurais souhaité éviter en étant prévenu à l'avance.
Ce bon cadeau "Menu Découverte" avait une valeur de 60€.
Nous vous avons laissé le choix en pensant bien faire, parmi les 4 entrée/4 plats et 3 desserts au lieu d'un menu imposé.
Ce qui me semble plus avantageux pour nos clients.
Car effectivement depuis cet été nous avons modifié notre carte, ce qui n'empêche pas de composé votre menu.
Le service à été irréprochable sur ce point là sachant que nous vous avons expliqué dès le départ que les suppléments serait à payer.
Ce qui n'aurait pas été le cas, si vous aviez choisi une des 3 autres entrée ou 3 autres plats.
Aujourd'hui les menus que vous avez choisi ont une valeur de 72€ ( 2personnes) .
Je pense donc que nous avons été très correct !
Le repas fut tout simplement diabolique.
Je reviendrais et je conseille cette adresse à tout le monde