Sorprendente dirección en Plouguiel que prepara cocina tradicional francesa con productos frescos, locales y ecológicos.
Situado un poco más arriba del puerto de La Roche jaune, el ruiseñor es una dirección sorprendente. Si el restaurante no parece muy exterior, el ambiente interior es cálido, con sus paneles, chimenea, muebles como si estuviera en casa y una zona de juegos para niños. Las mesas están bien espaciadas, para preservar la privacidad de cada una. Comemos una cocina francesa tradicional, elaborada a partir de productos frescos, locales, ecológicos si es posible y siempre sabrosos. Bourguignon de ternera, conejo con mostaza, nueces de cachete de cerdo.... Al ruiseñor le gusta devolver a la vida los platos que han caído en desuso. En verano, dé paso a carnes y pescados a la parrilla. El menú es más ajustado: tres entrantes y tres platos principales que varían regularmente, según las estaciones, y un plato principal que cambia diariamente, según las llegadas. Algunas propuestas de estilo cervecero completan el menú. Los platos están muy bien preparados, decorados con verduras cultivadas en el lugar. Una delicia para los ojos y las papilas gustativas. Se recomienda reservar los fines de semana.
Opiniones de los miembros sobre LE MERLE MOQUEUR
Allez-y, vous ne le regretterez pas !
Le lieu est calme, un vrai plaisir pour manger et discuter sans hurler.
Le service est excellent ????.