MANAPANY
Cómo llegar y contactar
Si tienes ganas de sol, de colores exóticos y de buen humor, el Manapany, el nombre de Josiana la propietaria, es sin duda el restaurante que necesitas. Josy, originario de la Reunión, siempre sonriente y atento, hace compartir su pasión por la cocina del océano Índico, que mienta con mano de amo y con corazón. El ambiente distendido y la decoración soleada de los lugares hacen que te sentirás enseguida como en casa, tanto si te apetece salir de nuevo… Después de un buen ti ponch, el inevitable rougail salchise, samoussas, buzos calientes, fritos de crustáceos bretones cocinados a la criolla, te encantará, antes de pasar al postre: la negrosa Flambée (crêpe bretona de plátanos caramelizados, cuchillos de chocolate, subida al ron) o pastel de nuez de coco. Los conciertos y las animaciones vienen a perfeccionar el ambiente, como una velada criolla regular. Josy es muy agradable pero si deseas continuar el debate, podrás encontrarla todas las mañanas en los anales de Lannion.
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