Cómo llegar y contactar
¿Qué más natural es buscar pescado y marisco a orillas del puerto? Además, hay que encontrar un restaurante que merece la pena, y aquí un valor seguro: ¡Suroît! La reputación de este restaurante de diseño moderno en la terraza y más a la antigua en la sala, que también propone un hotel de 8 habitaciones, ya no es necesario. Cocina sencilla pero cuidada, preparada con productos frescos frescos por Henri Guégou, chef-cocinero y maestro del lugar. Aunque el establecimiento está esencialmente orientado al mar y lo reivindica, las especialidades que miran a la tierra no son, por tanto, letra muerta. La entrada constituida por la ensalada de Santiago y su lonja de foie gras es un ejemplo perfecto de esta simbiosis. En el mapa, el filete de lugar asado salsa bearnesa, alternado con el tradicional riñón de ternera a la antigua y el delicioso blanco de barbuda de espárragos, así como el roborativo filete de ternera asado salsa bearnesa. Un clásico: el ala de raie perrosien o el cuscús a los aromatos. Una gastronomía más tarde, te sentirás orgulloso y contento, lamentando haber omitido reservar una habitación en la primera planta.
Este establecimiento también figura como :
Opiniones de los miembros sobre LE SUROÎT
Homard. Sole. Couscous de poisson. Bien sûr, les huîtres numéro 2. Ne vous retenez pas. La carte des vins est raisonnable.